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駒沢大学の駅前で賃貸・売買の不動産業を営んでおります。 地域密着+センチュリー21総合力で快適なお住まい探しをお手伝いさせていただきます!!
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おはようございます。
ブリスハウスの山田です。

寒い日が続きますね

1月も中旬を過ぎておりますが、
改めて今年の個人目標を設定いたしました。

料理が作れる男になる!

お恥ずかしい話、今まで料理といえば
インスタントものか出来てカレーライスくらい・・・

そんな私が前回挑戦したのが
”キャベツと挽き肉のミルフィーユ”

挽き肉って?な私にとっては過酷な作業でした



こねこねこねこね・・・・
地味な作業が続きます。

そしてキャベツを塩ゆでして準備完了。


144833b6jpeg










あとはコンソメでじっくりコトコトと煮るのみ。

そして出来上がったのがこちら!

1996cb003.jpg










といいたいところですが、
あまりの出来具合に写真をとることすら忘れていました。
(まぁだいだいこんな感じでしたよ。ホントに

次回はもうひとつの個人目標について!
ではまた


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コメント
無題
ミルフィーユ、美味しそうですね。
料理は楽しいですよね。
【2008/01/24 12:42】 NAME[sahara] WEBLINK[] EDIT[]
無題
ロールキャベツとは違うのです?
実に気になる!!
【2008/01/24 13:14】 NAME[ベル] WEBLINK[] EDIT[]
無題
私も、今年は料理を作れる女になります!!
その際はぜひご指導の程宜しくお願い致します。
【2008/01/24 13:28】 NAME[テンプルー] WEBLINK[] EDIT[]
無題
私の今年の目標は、もっと料理が出来る男になることです。

圧力鍋が欲しい・・・
【2008/01/24 14:09】 NAME[松本] WEBLINK[] EDIT[]
無題
では次回はカルパッチョですね~(*^_^*)
【2008/01/25 10:28】 NAME[misakirin] WEBLINK[] EDIT[]
無題
うーん、食べてみたい!
【2008/01/25 10:47】 NAME[ike] WEBLINK[] EDIT[]


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